液氮是指液態的氮氣。液氮是惰性，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低的液體，汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。氮氣構成了大氣的大部分（體積比78.03%，重量比75.5%）。 在常壓下，氮的沸點為-196.56℃，1立方米的液氮可以膨脹至696立方米的純氣態氮（21℃）。如果加壓，可以在更高的溫度下得到液氮。
主要成分：
含量：高純氮≥99.999%；工業級一級≥99.5%；二級≥98.5%。
外觀與性狀：液體，無色無臭。
相對密度（水=1）：
汽化潛熱：5.56kJ/mol
相對蒸氣密度（空氣=1）：0.97
臨界溫度（℃）：-147
臨界壓力（MPa）：3.40
溶解性：微溶于水、乙醇。
主要用途：用作制冷劑等。
其它理化性質：
穩定性：穩定
避免接觸的條件：禁忌物

聚合危害：不聚合

在工業中，液態氮是由空氣分餾而得。先將空氣凈化后，在加壓、冷卻的環境下液化，借由空氣中各組分之沸點不同加以分離。人體皮膚直接接觸液氮瞬間是沒有問題的，超過2秒才會凍傷且不可逆轉。
儲存防護
操作注意事項：密閉操作。密閉操作，提供良好的自然通風條件。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員穿防寒服，戴防寒手套。防止氣體泄漏到工作場所空氣中。搬運時輕裝輕卸，防止鋼瓶及附件破損。配備泄漏應急處理設備。
儲存注意事項：儲存于陰涼、通風的庫房。庫溫不宜超過30℃。儲區應備有泄漏應急處理設備。
工程控制：密閉操作，提供良好的自然通風條件。
呼吸系統防護：一般不需特殊防護。但當作業場所空氣中氧氣濃度低于18%時，必須佩戴空氣呼吸器、氧氣呼吸器或長管面具。
眼睛防護：戴安全防護面罩。
身體防護：穿防寒服。
手防護：戴防寒手套。
其他防護：避免高濃度吸入。防止凍傷。
危險性
侵入途徑：吸入
健康危害：皮膚接觸液氮可致凍傷。如在常壓下汽化產生的氮氣過量，可使空氣中氧分壓下降，極端情況下可能引起缺氧窒息。
燃爆危險：本品不燃，不易爆。
液氮外泄處理方法
吸入氮氣濃度不太高時，患者最初感胸悶、氣短、疲軟無力；繼而有煩躁不安、極度興奮、亂跑、叫喊、神情恍惚、步態不穩，稱之為“氮酩酊”，可進入昏睡或昏迷狀態。吸入高濃度，患者可迅速昏迷、因呼吸和心跳停止而死亡。
1．迅速撤離泄漏污染區人員至上風處，并設置隔離區域，嚴格限制出入。
2．通知消防及相關單位。
3．應急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿防寒服，戴防寒手套。
4．避免泄漏液體流入地下室或其他密閉有人工作空間，如無法避免應立即通知相關部門。
5．不要直接接觸泄漏物。
6．盡可能切斷泄漏源。
7．可用霧狀水噴淋加速液體蒸發，但不可使水槍射至液體。
8．防止氣體在低凹處積聚，用排風機將漏出氣送至空曠處。
9．禁止人員在低洼或下風區停留。